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一招不慎,餐厅迎来巨亏!!!


近年来,如果问什么行业发展最火旺,相信有经验的人都会意识到这一点,那就是大幅度的资金流都偏向于餐饮业,然而,做生意,就要遵循生存法则,有人开业就有人倒闭,这是个很现实有很残忍的实事现状。那么为什么餐饮业近年来如此火爆呢?

个人感觉原因有二:

第一,就是餐饮业属于一次性的中低形投入,商铺的大小比较灵活,需要的资金不是太多,便于掌控,投资风险相对来说比较小,所以很容易得到大家的青睐。

第二,就是餐饮业的资金都是现金交易,对于那些资金不是很充足的投资者来说,现金流正是他们的刚性需求,也是他们生存下去的根本,所以对于投资者来说,现金交易类型的投资绝对是不二之选,就更加造就了餐饮业的火爆。

如果进入餐饮业,我们需要了解的最基本的就是地理位置的选择,地理位置的考察,人流量的考察,需求客户的考察等等因素,才能考虑是否具备投资的可行性。那么我们来看看下面这个实地餐厅的地理位置

大家来看看这个餐厅选址位置是否合理呢?

个人感觉,这个餐厅的选址很NO,至于原因有二,那么下面我们来解说下个人见解,便于大家参考,

第一,很多人回家会从进城这条路经过,这一波的商铺成功的将饿着肚子的流量截持掉,所以没有客流量。

第二,他无法凝结丹田之气,什么意思呢?因为车辆无法停放因为正在修路,餐饮不怕没有人流量,最怕流量无法停留和归藏。

因此,餐厅经营需要综合各方面的因素,才能够让我们的餐厅更好的发展下去,生意红火旺盛!

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